O PAPEL DA RESPONSáVEL TéCNICA (PAT)

A Técnica Proprietária (PAT) desempenha um função essencial na garantia do respeito às normas sanitários de um empreendimento alimentício . Suas tarefas incluem a fiscalização das boas práticas de produção de refeições, a criação de projetos de prevenção de ameaças à saúde dos usuários, e a imple